المــكونات
-
الطبقة الأولى
-
250 غ مرغرين
-
1 بيض
-
3/4 كأس سكر ناعم
-
1 كيس خميرة كيميائيةأو 10 غ
-
فرينة
-
الطبقة الثانية
-
100 غ مرغرين
-
3/4 كأس سكر
-
1 كأس حليب مركزنيسلي بذوق الكراميل
-
الطبقة الثالثة
-
150 غ شكولاطة سوداء
-
1 ملعقة كبيرة زيت
-
حليب مركزللتزيين
التــوجيهات
https://www.youtube.com/watch?v=baXUZjCSujU
شاهدو الفيديو أو اتبعو الخطوات اسفله لتحضير وطهي هذه الوصفة
الخــطوات
|
1
تــم
|
نخلط المارغرين مع السكر الناعم و البيضة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و قرصة خميرة كيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية |
|
2
تــم
|
نضع العجينة في قالب (25x35سم) و نفتحها على ارتفاع واحد ثم نثقبها بالشوكة، و بعد ذلك ندخلها الى الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب |
|
3
تــم
|
لتحضير الطبقة الثانية نخلط حليب النيسلي مع السكر و المارغرين ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يذوب السكر و المارغرين و يثقل الخليط، ثم نفرغه فوق الطبقة الاولى و نتركه يبرد و يتماسك |
|
4
تــم
|
لتحضير الطبقة الثالثة نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضعها في القالب كطبقة ثالثة ثم نتركها تبرد، بعد ذلك نقطعها مربعات بسكين رقيق نزينهم بحليب النيسلي او الشوكولا البيضاء و التزيين يبقى دائما اختياري |
تـعليق واحد إظهار / إخفاء التـعليقات
You made various nice points there. I did a search on the subject and found the majority of people will have the same opinion with your blog.