المــكونات
-
1 كوب طحينية
-
1/2 كوب سكر
-
1 بيض
-
1/2 ملعقة صغيرة ملح
-
1 و 1/4 كوب طحين
-
3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبيز
-
1/4 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
-
1 ملعقة صغيرة هيلمطحون
-
1 ملعقة صغيرة سمسمللتزيين
التــوجيهات
الخــطوات
|
1
تــم
|
اخفقي السكر والبيضة والطحينة جيدا. |
|
2
تــم
|
أضيفي الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر والهيل والطحين واخلطي جيدا حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. |
|
3
تــم
|
شكلي العجين على شكل كرات صعيرة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وغطيها بورق البلاستيك واتركيها بالفريزر لمدة 30 دقيقة. |
|
4
تــم
|
سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت أو 190 درجة مئوية. |
|
5
تــم
|
انثري السمسم فوق الكرات وأدخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة. |
|
6
تــم
|
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة عشر دقائق وقدميها دافئة اأ باردة إلى جانب فنجان من القهوة. |
