وصفة بيتزا الطماطم وجبن الموزاريلا المميزة

المــكونات

• عجينة البيتزا

• 500 غ طحين
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة خميرة كيميائية
• 1 + 1/4 كوب ماء دافيء

• مقادير صوص البيتزا

• 4 حبات طماطم

  كبيرة الحجم / مقطعة أرباع ومقشرة
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو

  مجفف
• ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 ملعقة كبيرة ريحان

  طازج
• 2 حبة طماطم

  مقطعة شرائح
• 2 كوب جبن موتزاريلا

  مبشور